Лемонграсс чай: користь та шкода, як заварювати

Чай із лемонграсом з Єгипту — один із найпопулярніших напоїв у тропічних країнах. Він тонізує, надає свіжості, бадьорості та сил. Лемонграсс має не тільки тонкий запах і чудовий смак, Його є досить великий список позитивних якостей. Чим корисна лимонна трава та чай із неї, які має протипоказання, де застосовується і як вживати? Про це докладніше можна дізнатися із статті.

Лемонграс (lemongrass) - що це таке і для чого використовують

Що таке лемонграс (лимонна трава, цитронелла, лимонник, човнобородник, лимонне сорго, цимбологон, шизандра, лимонна трава, лимонний трава, лимонний бородач, цитрусова трава, малабарська або кохінхінська трава)? Історичне походження рослини - Індія, але росте воно по всій території Азії та інших тропічних країнах, наприклад Єгипті. За своїм зовнішнім виглядом стебло лемонграсу свіже схоже із зеленою цибулею, проте має шарувату структуру. У сушеному стані нагадує сіно жовтувато-зеленого забарвлення. Аромат лемонграсу – трав'яний із цитрусовими нотами. Має безліч корисних властивостей. Нагадує лемонграс на смак освіжаючу лимонно-імбірну суміш. На відміну від останньої, лемонросрас не має яскравої гостроти і кислоти. Також слід розуміти, що лимонник (меліса, лимонна м'ята) і трава лемонграсу мають схожі корисні властивості, проте це дві абсолютно різні рослини, хоча за назвою їх часто плутають.

Застосування лимонної трави лемонграс:

• косметологія - на його основі виробляють різноманітні засоби для вмивання, гелі для душу, зубні пасти, шампуні та багато іншого;
 • ароматерапія — з листя та квітучих верхівок добувають ефірну олію, її вдихають для пробудження та тонізування;
 • дезодорація - очищає, дезінфікує та освіжає повітря;
 • інсектициди – запах допомагає відганяти мух, комарів, тарганів;
 • медицина, у тому числі народна — настоянки, відвари та харчові добавки мають бактерицидні, знеболювальні та заспокійливі властивості;
 • кулінарія - універсальна приправа для супів, риби, м'яса, салатів, соусів;
 • приготування з лемонграсу напоїв – коктейлів, використовується трава лимонник для чаю.

Лемонграс: користь та шкода, протипоказання

Чим корисний лемонграс? Ця трав'яниста злакова рослина є цінним джерелом вітамінів, макро- та мікроелементів (вітамін C, натрій, залізо, кальцій, кілька видів жирів, магній, марганець). Лимонник єгипетський надає на організм такі ефекти:
• відновлює після перенесених навантажень та підвищує витривалість;
• заспокоює, нормалізує сон, бореться з мігренню; • нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту, усуває нудоту та метеоризми; • очищає сечостатеву систему та нирки, має сечогінну дію; • посилює лактацію у жінок, що годують, допомагає схуднути; • покращує кровообіг та метаболізм, здоров'я порожнини рота; • зміцнює імунну та серцево-судинну систему, сприяє профілактиці атеросклерозу, підвищує гемоглобін; • має протизапальну, детоксикаційну та антиоксидантну дію, забезпечуючи тонус та продовження молодості;
• застосовується як засіб для покращення потенції.
Лемонграсу приписують магічні властивості. Його використовують у різних обрядах для захисту від зла, духовного очищення будинку, залучення удачі у любовних стосунках.

Єгипетський чай з лимонника в окремих випадках може викликати:
• алергічну реакцію, як у дорослого, так і новонародженого малюка внаслідок індивідуальної непереносимості. • передчасні пологи, за рахунок великого вмісту біологічно активних речовин; • зниження рівня цукру в крові (гіпоглікемію). Перед вживанням слід оцінити всі властивості лимонної трави – її користь та шкоду, а також можливі протипоказання, а в деяких випадках краще відмовитись від неї.

Чай з лемонграсу: як заварювати, рецепти

Для приготування чаю з лемонграсу в домашніх умовах знадобляться лимонне сорго (трава) та вода, також можна додавати свіжий імбир та підсолоджувач. А рецепт наступний:
• нарізати стебла рослину лемонграс тонкими кільцями до 5 мм (або взяти чайну ложку сушеного листя) і покласти їх у чайник для заварювання;
• залити водою 80-90 градусів;
• наполягати протягом 5-15 хвилин.
Пити напій слід гарячим чи охолодженим. Він чудово втамовує спрагу та освіжає у спеку.
Купувати єгипетський лимонний чай слід лише високої якості. Подібна продукція абсолютно натуральна та дозволить ефективно стежити за своїм здоров'ям. Перед замовленням чаю з лемонграсу доцільно ознайомитись з його фото та відгуками.