10 незвичайних фактів про каву

За статистикою кожна 3 людина у світі не представляє свого ранку без ароматної кави, що бадьорить. Його магія сприяє налагодженню комунікаційних зв'язків, дозволяє перепочити в обідню перерву і т. д. З моменту приготування напою минуло понад 7 століть. Річне споживання подібної продукції з кожним десятиліттям значно зростає. Кавові зерна є ядрами яскраво-червоних ягід.

Цікаві факти про каву

• А чи знаєте ви, що кава дозволяє схуднути? Кофеїн прискорює метаболізм, за рахунок чого відбувається швидше зникнення зайвих кілограмів, при цьому здійснюється зниження апетиту та ефективна стимуляція процесів жироспалювання.
• Хто відкрив каву: цікаві факти: згідно з легендою, рослину відкрив пастух Калді родом з Ефіопії, який спостерігає за поведінкою тварин після її поїдання.
• Плоди рослини збагачені вітамінами B2 та B5, а також магнієм, калієм марганцем.


• Дивовижні факти про каву свідчать про виникнення у світі нового напрямку в мистецтві під назвою латте-арт, що полягає у створенні візерунків на поверхні напою за допомогою молока.
• Зерна найдорожчого сорту Luwak, що має унікальні властивості, витягуються з фекалій індонезійського звірка.
• Шокуючі факти про каву - напій популярний серед спортсменів, він ефективно збільшує фізичну витривалість, мінімізує прояви втоми, що дозволяє зробити тренування інтенсивнішими.


• Рослини у висоту можуть досягати до 9-10 метрів, проте їм не дають зростати більше 3 метрів, оскільки збирання врожаю здійснюється вручну, а життєздатність кавових дерев, що виростають виключно в тропічному кліматі, становить близько 60-70 років.
• У ході експериментів доведено, що пар, що піднімається від чашки свіжозавареної кави, містить у собі такий самий обсяг антиоксидантів, як і в 3 великих стиглих апельсинах, тому його можна не тільки пити, а й вдихати.
• Незважаючи на значну різноманітність сортів кавових зерен, у світі заслужили популярність лише два — Робуста та Арабіка.
• Напій, створений американськими військовими і що з'явився в період Другої Світової війни, отримав назву Американо, а в еспресо зазначено мінімальний вміст кофеїну.


Про каву можна перерахувати значно більше цікавих фактів, проте для того, щоб вона приносила задоволення слід підбирати рецепт приготування напою на свій смак, а також знайти сумлінних перевірених постачальників, у яких завжди можна придбати продукцію у великому асортименті свіжої обсмажування та кращих сортів.