Цена
От
До
Бренды
Сбросить
Amalfi
6
Amati Pausacaffe
2
Coffesso
4
Enigma
24
Foundation
7
Marco Coffee
18
Mercato Group
6
YAB Joker
2
ZFC Zakarpatskaya Coffee Factory
1
Теги
Сбросить
В зернах
70
Обжарка
Сбросить
Страна
Сбросить
Бразилия
10
Бразилия, Вьетнам
3
Бразилия, Вьетнам, Гана
1
Бразилия, Уганда
2
Бурунди
1
Гватемала
2
Колумбия
5
Колумбия, Бразилия
3
Колумбия, Перу, Эфиопия
3
Папуа-Новая Гвинея
1
Перу
3
Эфиопия
1
Бренд
Сбросить
Бренд
Сбросить
Метод приготовления
Сбросить
Размер упаковки
Сбросить
Цена
Сбросить
Теги
Сбросить
Кава
Главная Каталог/Кофе/Кофе в зернах

Кофе в зернах

Кофе в зернах
Сначала дорогие
КАТЕГОРИИ
70 товаров
Кава
Кофе в зернах
Цена
от
до
Теги
Вид
Обжарка
Бренд
Бренд
Метод приготовления
Размер упаковки
Цена
Теги
В корзину
В корзину
В корзину
В корзину

Как выбрать и купить лучший кофе в зернах

Кофе – один из самых популярных и многогранных напитков. Поклонники ароматного кофе не представляют себе и дня без чашки любимого «эликсира», гурманы выбирают только лучшие сорта, учитывая мельчайшие нюансы букета. Одни потребители запасаются кофе на длительный период времени, другие – предпочитают покупать только свежеобжаренные зерна. Кому-то достаточно банки растворимого кофе, другие не приемлют такой формы выпуска продукта и выбирают исключительно зерновой.

Среди множества доступных вариантов кофе наибольшим спросом пользуется кофе в зернах. Именно такая форма позволяет максимально сохранить характеристики исходного продукта, насытить напиток ароматом и вкусом. Зерна проходят все этапы подготовки и обжариваются. Готовую продукцию останется лишь измельчить непосредственно перед варкой.

Но прежде чем приступить к помолу и приготовлению напитка необходимо купить качественный кофе в зернах. Выбор сделать может оказаться нелегко, ведь вариантов очень много. Производители создают различные смеси, составляя их из 2, 3, 10 сортов зерен, смешивая их в разных пропорциях, используя разную степень обжарки. Разобраться в этом многообразии способны только истинные ценители и гурманы. Как выбрать кофе в зернах, если вы не обладаете детальной информацией о каждом из сотен сортов и их особенностях?

На самом деле для приготовление вкусного кофе подходят разные бленды и сорта. Важно при выборе учесть всего несколько моментов, наиболее сильно сказывающихся на итоговом результате.

Какой сорт кофейных зерен лучше купить

Арабика и робуста – самые популярные виды зерен. Для приготовления кофейных смесей именно их используют производители, составляя бленды из разных сортов. Арабика значительно преобладает над робустой по многим параметрам:

  • - арабику выращивают на более чем 80% плантаций;
  • - стоимость арабики выше, чем цена робусты;
  • - вкус и аромат арабики более деликатные и изысканные.

Зерна арабики содержат не такое большое количество кофеина, как присутствует в робусте. Но именно кофе, сваренный из арабики, обладает потрясающим фруктовым или цветочным ароматом, которые могут быть дополнены медовыми, карамельными, шоколадными оттенками. Арабика мягкая, ароматная, с легкой кислинкой.

Робуста по своим ароматическим свойствам уступает арабике. Деревья неприхотливы, дают хороший урожай, стоит робуста дешевле арабики. В зернах присутствует большое количество кофеина, который и определяет часть вкусовых свойств напитка. Кофе из робусты очень крепкий, тягучий, бодрящий, с выраженной горечью. Среди присущих робусте ароматических нот – оттенки копчености сухофруктов и орехов.

И арабика, и робуста представлены множеством сортов. Они отличаются вкусом и ароматом, которые обусловлены местом произрастания, высотой над уровнем моря, влажностью и температурой, временем сбора. Понять, какой из сортов лучше, можно только на собственном опыте или подробно изучив описание характеристик того или иного сорта.

Что купить в магазине: особенности выбора кофе в зернах

Помимо сорта зерен и пропорций арабика–робуста необходимо учесть и другие нюансы, среди которых важнейшим является степень обжарки. Именно от того, насколько сильно обжарены зерна зависит вкус и аромат кофе. При выборе учитывайте свои предпочтения и назначение сырья – в зависимости от обжарки зерновой кофе подойдет для приготовления напитков разной насыщенности и вкуса.

Наибольшим спросом пользуются качественные свежеобжаренные зерна. Они обеспечивают появление ярких ароматических нот в напитке и позволяют сполна насладиться любимым кофе.

Как купить качественный натуральный кофе в зернах в Киеве

Выбирайте только качественную продукцию. В упаковке не должно быть посторонних включений, мусора, сломанных зерен. Правильный кофе вы можете заказать в интернет-магазине Tea.ua. В нашем каталоге вы найдете разнообразные бленды, отличающиеся вкусом, ароматом, ценой. Подберите упаковку, соответствующую вашим предпочтениям по всем характеристикам. Наши консультанты расскажут о заинтересовавших вас позициях и помогут сделать оптимальный выбор. Заказать зерновой кофе можно из любой точки Украины – доставка организована и в Киеве, и в другие регионы страны.

Читать все

ЗАКАЗАТЬ ЗВОНОК