Кава Foundation "Brasilia Yellow Bourbon Rainha Farm" мелена, 250 гр

0 / 5
0 відгуков
Артикул: ФД-0001
193.20 грн
Додати в кошик
В наявності
Доставка на відділення Нової пошти
Безкоштовна доставка при оформленні замовлення від 400 грн
Кур'єрська доставка Новою поштою за адресою
За тарифами Нової пошти
Усі товари бренду Foundation

Состав

Кава сорту Арабіка 100%

Опис

Смак: насичений і яскравий; виразні ноти горіхів, солодкого апельсина, молочного шоколаду і легкі вершково-карамельні ноти.
Регіон: Sul de Minas. Штат: Minas Gerais.
Різновид арабіки: Yellow Bourbon.
Спосіб обробки: натуральний.
Висота зростання: 1150-1350 м.
Аромат: фруктовий, солодкий, злегка хлібний; ноти сухофруктів, молочного шоколаду і злаків.
Тіло: щільність середня, тіло округле, шовковисте.
Післясмак: тривалий, дуже солодке і приємне; з нотами лісових горіхів, цедри цитрусових і марципану.
Арабіка Жовтий Бурбон виростає в Бразилії тільки в одному регіоні - Sul de Minas. Її завезли на о.Бурбон в 1715 році з Ємену, а після цього перевезли до Бразилії.
Даний сорт є дуже рідкісним, оскільки це генетично чистий варіант ефіопських кавових сортів, що дійшли до нас в незмінному вигляді і без селекційних схрещувань.
Плоди мають виключно жовтий колір і тонку шкірку, що дозволяє сушити кавові ягоди безпосередньо на гілках.
Ферма Rainha належить родині Карвальо Діаса з 1890 року. Габріель де Карвальо Діас, племінник власника, відповідає за управління фермою і ялвяется одним із засновників Brasil Specialty Coffee Association.
Весь урожай з плантації збирається повністю вручну, оскільки місцева топографія не допускає ніякої механізації.
Бразильському кави часто характерна яскрава солодкість, добре щільне тіло і присутність яскравих горіхових нот в ароматі і в смаку.

Характеристики

Артикул
ФД-0001
ШтрихКод
0
Обсмажування кави
Cредняя
Бренд
Foundation
Формат упаковки товару
Дой-Пак пакет
Вид продукту
Мелена
Развернуть

Відгуки і запитання

Відгуки (0)
Запитання (0)
Будьте першим, хто поділиться своєю думкою про цей товар.
Написати відгук
Написати відгук