Опис
За ступенем ферментації цей чай відноситься до виду червоних чаїв.
Для виготовлення цього чаю використовуються тільки великі листи, які відразу ж після збору зав'ялюються на сонці.
Насичений і особливий аромат цього чаю досягається завдяки копчення чайного листя на диму соснових хвої або соснових дров.
Також варто відзначити багатогранність аромату - від димно-копченого до солодкуватого.
Смак чаю має глибоко проникаюче властивість. Справжні поціновувачі зможуть оцінити складний букет з відтінком чорносливу, кориці, густий аромат з відтінком димку, меду, фініків, солодкого імбиру і сухофруктів.
Цей чай дуже добре поєднується з лимоном і цукром, а також підкреслить смак гострих закусок.
Дуже добре бадьорить і додає сил.
властивості:
• Колір: глибокий бурштиновий.
• Аромат: багатогранний від димно-копченого до солодкуватого.
• Смак: фруктові нотки з відтінком димку.
• Ефект: бадьорить.
Смак і аромат
Від димно-копченого до солодкуватого
Умови зберігання товару
Зберігати в сухому місці в щільно закритій упаковці.
Способ приготоволения
Посуд необхідно обдати окропом для прогріву. Сухої заварки покласти 5-7 г. на 200 мл. Залити окропом 95-100°С. Першу заварку обов'язково злити, так як вона призначена для промивання чайного листа і його розкриття. Подальше заварювання н ебільше 1-ої хвилини. Заварювати чай можна до 4-5 разів.
Детальніше
